"Chile en nogada: Sabores, historia… ¡y un toque de gramática!" 5 minutos de español + Podcast
¿Qué tal? Buenos días, buenas tardes o buenas noches según el lugar en dónde estés o a la hora en la que nos escuches. Bienvenidos a este podcast de español, estamos en septiembre, mes patrio y en el podcast número 212, ¿cuál es el tema para este miércoles? Sabemos que en este podcast el aprendizaje se mezcla con el sabor y la cultura, así que vamos a hablar de un platillo típico de México que tiene sabor a historia, ¿adivinaste cuál es? Yo ya tengo hambre solo de pensarlo. Hoy vamos a hablar del famoso… ¡chile en nogada! Un platillo típico de Puebla que tiene una historia muy interesante… ¡y unos ingredientes deliciosos! Así es. Pero antes de hablar de la receta, vamos a sumergirnos en la historia de este platillo. Resulta que el chile en nogada fue creado en 1821, justo después de la independencia de México. ¡Es un platillo patriótico! : ¡Exacto! Según la historia, las monjas del Convento de Santa Mónica en Puebla prepararon este...